- De komende 20 jaar zal de wereldbevolking naar verwachting weer met 1,4 miljard mensen groeien
- Voor de75 miljoen wereldburgers die er elk jaar bij komen moet in theorie elk jaar 7,5 miljoen ton groenten en 7,5 miljoen ton fruit extra geproduceerd worden.
- Om alle monden jaarrond van een goed pakket groenten en fruit te voorzien is internationale handel (vooralsnog) van groot belang.