- Na een piek in 2013 is er in de beide jaren daarna minder uien internationaal verhandeld.
- In 2010 ging het om een hoeveelheid van meer dan 7,8 miljoen ton, vorig jaar was dat nog 7,35 miljoen ton.
- Die daling is vooral toe te schrijven aan een kleiner aanbod van uien in diverse landen in Azië en Zuid Amerika.
- In diverse gebieden op de aarde veelal gelegen rond de evenaar zijn de gevolgen van El Nino heel goed zichtbaar geweest in de omvang van de uien oogsten in die landen.
- Voor een product dat vrijwel overal in de wereld in allerlei gerechten gebruikt wordt heeft dit natuurlijk grote consequenties.
- Op wereldschaal is vooral Nederland in het gat kunnen springen en heeft recordhoeveelheden kunnen uitvoeren.
- In het kalanderjaar 2015 kon er meer dan een miljoen ton Nederlands product worden uitgevoerd. In het lopende seizoen 2015/16 is de export nog verder gegroeid.