Statistieken worden vaak gebruikt om bijvoorbeeld de oogst te schatten of handelsstromen in kaart te brengen.

Maar met enige regelmaat klinkt er ook kritiek op statistische data.

Jan Kees Boon van Fruit & Vegetable Facts geeft een inkijkje in de wereld van de statistiek en de manier waarop we naar deze data moeten kijken.

Zie het bijlgaande artikel uit Primeur van december 2014.